موزه گردو در تویسرکان ایجاد شود/ پیگیری راه اندازی مرکز سورتینگ

مسوول انجمن گردوی تویسرکان ازپیگیری راه اندازی مرکز سورتینگ و موزه گردوی تویسرکان خبر داد.

- عبدالله قمری امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در تویسرکان با بیان اینکه عوامل زیادی در بهره وری از گردوی شهرستان به عنوان یک برند جهانی نقش دارد اظهار کرد: تولید گردوی شهرستان تویسرکان بالاست اما به دلیل تجاری سازی نشدن تولیدات، بیشتر مصرف داخلی دارد و صادرات باید را ندارد، مگر موردی به کشورهای اروپایی، آسیای میانه و حوزه خلیج فارس.

وی افزود: مراحل کاشت، داشت و برداشت گردو در شهرستان تویسرکان هنوز سنتی است، بنابراین هزینه های تولید بالا می رود و توان رقابت را کاهش می دهد؛ اما در برخی کشورها چون اوکراین، استرالیا و آمریکا که به تجاری سازی و مکانیزه این محصول روی آوردند هزینه های تولید پایین است.

مسوول انجمن گردوی تویسرکان با بیان اینکه تکثیر بذری گردو از سالیان گذشته به صورت سنتی، باعث شده تنوع ژنتیکی شکل بگیرد، افزود: کشت سنتی عملکرد گردو را کاهش می دهد در نتیجه سورتینگ گردو به منظور بسته بندی بازارپسند، مشکل می شود که البته طرح سرشاخه کاری در حال اجراست.

وی در پاسخ به اینکه در سال های اخیر اقدامی برای مباحث سورتینگ و بسته بندی شده یا خیر بیان کرد: کاری در این زمینه انجام نشده است.