طرز تهیه شیرین پلو مجلسی با مرغ و زعفران

سفره ما ایرانی ها پر از غذاهای اصیلِ خوش رنگ و لعابی است که طعم آنها زبانزد خاص و عام است.

یکی از این غذاهای خوش طعم و لذیذ شیرین پلو است که در بسیاری از مهمانی ها و مجالس آن را سرو می کنند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، بنابر اعلام آف دکور، شما می توانید برای تهیه شیرین پلو از گوشت مرغ یا گوشت چرخ کرده قلقلی استفاده کنید که این به ذائقه و سلیقه شما برمی گردد.

شیرین پلو مجلسی و رستورانی با مرغ و زعفران برای آماده سازی مواد اولیه جهت تهیه این غذا نیم ساعت زمان و برای تهیه و پختن آن تقریبا یک ساعت زمان احتیاج هست.

در ادامه مطلب مواد لازم برای تهیه شیرین پلو مجلسی را مشاهده می کنید و پس از آن طرز تهیه و پخت شیرین پلو مجلسی را به شما آموزش می دهیم که البته این غذا در شهرهای مختلف اندکی متفاوت تهیه می شود که شما را با انواع شیرین پلو شهرهای مختلف هم آشنا خواهیم کرد و طرز تهیه و پخت شیرین پلو قزوینی، بابلی و شیرازی را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم سینه مرغ 1 : عدد کامل (یا فیله مرغ یا گوشت چرخ کرده) برنج : 3 پیمانه پیاز : 3 عدد خلال پوست پرتقال : 4 قاشق غذاخوری خلال پسته و بادام : 4 قاشق غذاخوری زرشک : 4 قاشق غذاخوری هویج : 3 عدد گلاب : 1/3 پیمانه روغن زیتون : به میزان لازم زعفران : به میزان دلخواه نمک : به میزان کافی شکر : به میزان لازم فلفل سیاه و زردچوبه : به م�