زعفران بناب مرند گمنام در ایران/ هزینه های بالای تامین نهاده ها گریبانگیر زعفرانکاران

زعفران مرغوب شهر بناب مرند که دارای کیفیت بسیار بالایی نسبت به سایر همتاهای خود است، همچنان بین مردم آنطور که باید شناخته نشده و گمنام مانده است.

- ایسنا/آذربایجان شرقی زعفران مرغوب شهر بناب مرند که دارای کیفیت بسیار بالایی نسبت به سایر همتاهای خود است، همچنان بین مردم آنطور که باید شناخته نشده و گمنام مانده است.

با نگاهی به مزارع کشت زعفران شهر بناب می توان دید که امسال این مزارع که قطب تولید زعفران آذربایجان شرقی نیز هستند، با یک مشکل مواجه شده به طوری که به جای رنگ بنفش، حجم بالای رنگ سبز در قطعه های کشت شده این محصول به چشم می خورد.

فاطمه خانه دان، رییس اداره ترویج مدیریت جهادکشاورزی مرند در گفت وگو با ایسنا، در خصوص دلیل این موضوع، می گوید: با توجه به این که شرایط آب و هوایی امسال متفاوت از سال های گذشته بوده، گیاه زعفران مزارع، پیش از شروع رشد زایشی، رشد رویشی خود را آغاز کرده است، در حالی که هر سال عکس این انفاق می افتد.

وی می افزاید: معمولا ابتدا گل گیاه زعفران باز شده و سپس برگ هایش رشد می کنند اما امسال، برگ ها زودتر از گل شروع به رشد کردند که این امر موجب کاهش عملکرد و کاهش نسبی تعداد گل های این محصول شده است.

وی ادامه می دهد: عملکرد امسال محصول بر اساس محاسبه های انجام گرفته، هر ساله که در هر هکتار، هفت کیلوگرم زع