درآمد 200 میلیارد دلاری جهان از گردشگری خوراک

برای گردشگری غذا در دنیا بیش از 200 میلیارد دلار درآمد ثبت شده است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس، محمد قاسمی مدیر کل دفتر توسعه گردشگری داخلی وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در نخستین نشست تخصصی کارشناسان گردشگری خوراک که به صورت وبینار با مشارکت استان های کشور در محل معاونت گردشگری تشکیل شد، گفت: با توجه به اینکه تنوع بخشی به صنعت گردشگری کشور و تولید محصولات متنوع و تمرکز بر گردشگری موضوعی یکی از اصلی ترین سیاست های این حوزه به شمار می آید، لذا با توجه به دارا بودن ظرفیت بسیار قابل توجه غذاهای بومی کشور، موضوع توسعه گردشگری خوراک در دستور کار قرار گرفته است.

وی با بیان اینکه در حال حاضر ساختار اداری در قالب شبکه ای گسترده از کارشناسان در سراسر استان های کشور شکل گرفته است؛ افزود: در پی تشکیل کارگروه گردشگری خوراک این نشست با هدف تبیین و آگاه سازی کارشناسان استانی با ظرفیت ها و ساختار اجرایی این موضوع تشکیل شده است تا در بستر تعامل، همفکری و بررسی نمونه های موفق داخلی و خارجی از جمله خیابان خوراک بستر اجرایی قابل اتکایی شکل گیرد.

  قاسمی با بیان اینکه موضوع گردشگری خوراک از 2 وجه قابل بررسی است؛ گفت: نخست آن که با توجه به اعلام رسمی سازمان جهانی گردشگری، 33 درصد یا یک سوم هزینه کرد گردشگران به موضوع خوراک اختصاص م�