این مواد غذایی فشار خون را کاهش می دهد

مطالعات جدید نشان می دهد که افزودن انواع چاشنی به غذا از جمله سبزی های معطر و ادویه می تواند به کاهش فشار خون و سلامت قلب و عروق کمک کند.

- جی پلاس ، بیماری های قلبی عروقی عامل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان هستند و فشار خون نیز یکی از مهمترین عوامل این عارضه است.

از طرفی مطالعات مختلف تاثیر رژیم غذایی و نوع تغذیه را بر سلامت قلب بار ها تایید کرده است.

بر اساس مطالعات محققان دانشگاه پنسیلوانیا، افزودن 6.

5 گرم ادویه یا سبزی معطر به غذا که معادل 1.

3 قاشق چایخوری است، نقش مهمی در کاهش فشار خون و به تبع آن سلامت قلب دارد.

در این مطالعه آمده است وقتی غذا با ادویه و سبزی معطر طعم دار می شود، مصرف مواد مضری مانند شکر، نمک و روغن کاهش می یابد و همین امر در کاهش فشار خون و کاهش وزن نقش دارد.

از طرفی انواع ادویه مانند فلفل، زردچوبه و سبزی های معطر نیز حاوی مواد مغذی هستند.

در این مطالعه 71 داوطلب شرکت داده شدند.

بررسی وضعیت سلامت و رژیم غذایی این افراد نشان می دهد افرادی که روزانه از ادویه و چاشنی هایی مانند پونه، ریحان و آویشن، گرد لیمو و سایر طعم دهنده های طبیعی و گیاهی استفاده می کنند، فشار خون پایین تری دارند.

برخی از این افراد از ادویه و سبزی معطر در تنقلات خود نیز استفاده می کنند و برای مثال میوه را همراه با سبزی معطر مصرف می کردند.