مصرف آرد یارانه ای نانوایی ها برای شیرنی پزی/ افزایش 2.5 برابری قیمت روغن قنادی

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، علی بهره مند امروز در یک نشست خبری با بیان اینکه سال گذشته به دلیل مواجه با شیوع ویروس کرونا صنف قنادان و شیرینی فروشان با مشکلات بسیاری مواجه شدند و برخی از این مشکلات هنوز هم وجود دارد.

- رییس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی با اشاره به مشکل تامین روغن مخصوص قنادی گفت: قیمت این نوع روغن از 180 هزار تومان به حدود 400 هزار تومان در بازار آزاد افزایش یافته است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، علی بهره مند امروز در یک نشست خبری با بیان اینکه سال گذشته به دلیل مواجه با شیوع ویروس کرونا صنف قنادان و شیرینی فروشان با مشکلات بسیاری مواجه شدند و برخی از این مشکلات هنوز هم وجود دارد.

وی در مورد تاثیر حذف ارز 4200 تومانی بر صنف قنادان، اظهار داشت: بالغ بر 160 مواد اولیه در قنادی کاربرد دارد که حدود 70 درصد آن ارتباط مستقیم با واردات دارد.

رییس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی با اشاره به مشکلات تامین مواد اولیه تولید افزود: سال 99 در مقطعی از زمان یکی از مشکلات اساسی صنف قنادان تامین مخصوص قنادی بود که پس از مدتی این مشکل حل شد.

وی افزود: متاسفانه مشکل تامین روغن مخصوص قنادی از دو هفته گذشته دوباره آغاز شده است و تهیه روغن برای همکاران ما به دغدغه تبد