پنجمین قطب تولید انگور در سیاهچاله مشکلات

تاکستان زیر نور آفتاب نیم روز می درخشد و نفس تازه می کند.

پشته های خاکی انگار تختگاه های ملایمی هستند که میهمانی عزیز دارند.

برگ ها سایه انداخته اند روی میوه ها که پادشاهان این سرزمین سبز رنگ هستند و دنیای تاکستان را ماورایی کرده اند.

- کارگران نشسته اند پای درخت و با قیچی مِیَم بُر خوشه ها را لمس می کنند و به آرامی توی سبد می چینند.

انگورها میوه های گران قدر و نازک پوستی هستند که باید خیلی آرام آن ها را از شاخه جدا کرد، نکند حبه ها قهر کنند یا اشکشان سرازیر شود ولی این تولید پرزحمت در برابر نرخ اندک قصه پرغصه تاکداران چیزی نیست.

خراسان شمالی جایگاه پنجم تولید انگور را در کشور دارد این در حالی است که به علت سنتی بودن باغ ها و نبود زیرساخت های لازم فرآوری دست رنج تاکداران به یغما می رود و چیزی جز هزینه کردن عاید این باغداران نمی شود.

خوشه های پربار در تاکستان های سنتی جواد تشکری معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی با اشاره به اینکه انگور یکی از مهمترین پتانسیل های کشاورزی در این استان است، گفت: این استان در کشور جایگاه پنجم تولید انگور را به خود اختصاص داده است.

وی افزود: مساحت زیرکشت باغات انگور در این استان 18 هزار و 500 هکتار است که 50 درصد از مساحت این باغات دیم هستند.