کاهش مصرف لبنیات در دهک های پردرآمد

میزان مصرف محصولات لبنی در خانوارهای پردرآمد نیز در حد فاصل سال های 95 تا 99 روند کاهشی به خود گرفته است.

- محمدرضا بنی طبا در گفت وگو با ایلنا، با اشاره به کاهش مصرف لبنیات در خانوارهای ایرانی، گفت: مطابق با آخرین گزارش مرکز آمار ایران درباره میزان مصرف لبنیات در حد فاصل سال های 95 تا 99 نسبت مصرف محصولات لبنی در خانواده های شهری و روستایی کاهش چشم گیری پیدا کرده است.

وی ادامه داد: در سال 95 یک خانوار شهری پردرآمد 5 برابر یک خانوار کم درآمد لبنیات مصرف می کرد این در حالیست که این میزان مصرف در سال 99 به 3.

7 رسیده است.

این سخن به این معناست که در این سال ها 1.

3 برابر کاهش مصرف لبنیات در خانوارهای پردرآمد شهری داشتیم.

بنی طبا با بیان اینکه میزان مصرف لبنیات در خانوارهای روستایی نیز سیر نزولی پیدا کرده است، گفت: این نسبت در مناطق روستایی از 8.

5 برابر در سال 95 به 6.

2 برابر کاهش یافته است و خانوارهای روستایی پردرآمد نیز نسبت به دهک یک روستایی 2.

3 برابر کاهش مصرف داشته اند.

در حالیکه جامعه روستایی جزو تولیدکنندگان محصولات لبنی محسوب می شوند اما کاهش مصرف در بین آنها نیز ملموس شده است.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی با اشاره به اینکه این آمارها نشان از شکست سیاست های حمایتی نظام سیاست گذاری در حوزه سرانه مصرف لبنیات دارد، گفت: از میانه دهه 70 به این سو