70 درصد هزینه های نانوایان در نرخ مصوب دیده نشده است

هزینه های نانوایان طی یک سال گذشته افزایش یافته و تنها قیمت آرد ثابت مانده است.

این در حالی است که نرخ آرد تنها 25 درصد هزینه نانوایان را شامل می شود، - اما 70 تا 80 درصد هزینه های نانوایان در نرخ مصوب نان دیده نشده است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، به نقل از اتاق اصناف ایران، اخیرا نشست کارگروه کارشناسی “بررسی هزینه تمام شده انواع نان” اتاق اصناف ایران، با حضور محمد باقر مجتبایی - دبیر کل اتاق اصناف ایران، بهنام نیک منش - معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران، اصغرپابرجا - رییس اتحادیه سنگکی تهران، بیژن نوروز مقدم -رییس اتحادیه نانوایان تهران، قاسم زراعتکار -، رییس تعاونی نانوایان سنتی تهران، عین الله بهرامی - رییس اتحادیه نانوایان شهرستان شهریار و نائب رییس اتاق اصناف شهریار و ایمان بهرامی - رییس اتحادیه نانوایان ملارد و نائب رییس اتاق اصناف ملارد برگزار شد.

دبیر کل اتاق اصناف ایران درباره این نشست گفت: یکی از مشکلاتی بازار ایران قیمت گذاری دولتی در برخی از رسته های صنفی است و نان و نانوایی نیز از آن جمله است.

واضح است که قیمت گذاری های دستوری بدون در نظر گرفتن هزینه های نانوایان منطقی نیست.

از سوی دیگر قوت غالب مردم ایران است و این مورد به ویژه در قشر کم درآمد حساسیت بالایی دارد.