آشپزخانه ای مجهز در برابر آلودگی هوا/ چه بپزیم و نپزیم ها در روز های آلوده ؟!

شاید برایتان جالب باشد بدانید که چطورمی توانید در برابر آلودگی هوا آشپزخانه ای مجهزداشته باشید و با مصرف برخی مواد غذایی بدن تان را در برابر اثرات مخرب هوای آلوده ایمن کنید.

- گروه زندگی: شاید برایتان جالب باشد که بدانید می توانید آشپزخانه مجهزی در برابر آلودگی هوا داشته باشید و با مصرف برخی از مواد غذایی بدن تان را در برابر اثرات مخرب هوای آلوده ایمن کنید و به جنگ آلاینده هایی بروید که از طریق تنفس  وارد بدن تان خواهد شد.

البته در این میان مواد غذایی  نیز  هستند که می توانند اثرات آلاینده ها را در بدن ما بیشتر کنند و باعث بروز و یا تشدید برخی   بیماری ها شوند.

پس دانستن اینکه در این روزها چه بایدبخوریم و چه نبایدبخوریم بسیار مهم است.

دکتر محمدرضا محبوب فر عضو انجمن علمی آموزش بهداشت و ارتقای سلامت ایران معتقد است تغذیه مناسب در زمان آلودگی هوا بسیار حائز اهمیت است.

او می گوید: هوای آلوده حاوی ترکیبات اکسید کننده و سمی است.

زمانی که این ترکیبات وارد بدن انسان می شود، واکنش های التهابی ایجاد می کنند و می توانند سلامت ما را به خطر بیاندازند.

 در ادامه برخی از توصیه های ایشان در رابطه با مواد غذایی مناسب برای روزهای آلوده خواهید خواند.