چند نکته جالب درباره فواید سلامت پوست لیموترش/ از خواص ضدمیکروبی تا مبارزه با یک بیماری جدی

مطالعات اخیر نشان داده اند که مزایای شگفت انگیز لیمو تنها محدود به پالپ های آن نمی شوند.

- با وجود مقدار مصرف کم، پوست لیمو حاوی بسیاری از مواد مغذی است.

یک قاشق غذاخوری (6 گرم) از آن محتویات زیر را در خود جای داده است: کالری: 3 کربوهیدرات: 1 گرم فیبر: 1 گرم پروتیین: 0 گرم چربی: 0 گرم ویتامین ث: 9% از میانگین میزان مورد نیاز روزانه پوست لیمو حاوی مقدار زیادی فیبر و دی- لیمونن ترکیبی که به لیمو عطر و بوی خاصی می دهد، در پوست آن هم یافت می شود و محققان احتمال می دهند که مسئول بسیاری از مزایای سلامتی این میوه باشد.

و اما چندین مورد از مهم ترین فواید علمی پوست لیمو: حمایت از سلامت دهان حفره های دندانی و عفونت های لثه از جمله رایج ترین بیماری های دهان و دندان هستند که توسط باکتری هایی مانند استرپتوکوک موتانس ایجاد می شوند.

پوست لیمو حاوی مواد ضد باکتریایی است که ممکن است رشد میکروارگانیسم ها را مهار کند.

در یک مطالعه، محققان چهار ترکیب در پوست لیمو را شناسایی کردند که دارای خواص ضد باکتریایی قوی هستند و به طور موثر با باکتری های رایج ایجاد کننده بیماری های دهان و دندان مبارزه می کنند.

منبع غنی از آنتی اکسیدان آنتی اکسیدان ها ترکیبات طبیعی هستند که از طریق مبارزه با رادیکال های آزاد در بدن از آسیب سلولی جلوگیری می کنند.