راهکار جالب خانم معلم برای کاهش قیمت گوشت/خشکاله می تواند جلوی خروج ارز از کشور را بگیرد

هر سال مبالغ قابل توجهی ارز برای خرید نهاده های دامی از کشور خارج می شود.

همین روی بالارفتن قیمت گوشت در کشور اثر دارد اما یک خانم معلم و شاگردانش معتقدند نیازی به واردات نداریم و پسماند تر آشپزخانه های خودمان می تواند دام ها را سیر و به مرور گوشت را ارزان کند.

- گروه جامعه؛ نعیمه جاویدی: به خانم معلم پیشنهاد دادند برای بچه های کلاس، آموزش درباره گیاهان دارویی بگذارد اما قبول نکرد.

گفت که این چیزها را با یک جستجوی ساده توی فضای مجازی هم می توانند پیدا کنند، می خواهم به آن ها یاد بدهم سهم خودشان را به سرزمین مادری ادا کنند، بدون هزینه، راحت و مؤثر.

کار، پاییز 1400 از کلاس های آموزشی در پژوهشسرایی در کرج شروع شد.

بچه ها یاد گرفتند با پوست میوه، صیفی جات و دورریز سبزی و موادغذایی گیاهی خانه که تا دیروز حکم پسماند داشت و کیسه زباله را سنگین و پر می کرد، خشکاله تهیه کنند.

در مرحله بعد هم آن را و برسانند به دست دامدارانی که این روزها برای تهیه غذای دام هایشان با مشکل روبه رو هستند.

سعیده اکباتان همان خانم معلم است و می گوید: کلاس ها چنان موفق بود که از میان دانش آموزانم هر کدام چند نفر از خانواده و اطرافیان را آموزش می دهند  سه، چهار تایشان حتی گروه هایی در فضای مجازی تشکیل دادند که حالا هرکدام دست کم صد نفر عضو دارند.