تولید غذا در تاریکی کامل با فوتوسنتز مصنوعی

محققان برای نخستین بار روشی برای فوتوسنتز مصنوعی ابداع کرده اند که تولید راحت تر مواد غذایی را نه تنها بر روی زمین بلکه در مریخ و دیگر سیاره ها نیز ممکن می کند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از ساینس دیلی، با گذر میلیون ها سال، فرایند فتوسنتز در گیاهان تکامل یافته تا آب، دی اکسید کربن و انرژی نور خورشید به زیست توده گیاهی و غذاهایی که می خوریم تبدیل شود.

 این حال، این فرآیند بسیار ناکارآمد است و تنها حدود یک درصد از انرژی موجود در نور خورشید به گیاهان می رسد.

محققان دانشگاه کالیفرنیا، و دانشگاه دلاور راهی برای دور زدن نیاز به فتوسنتز بیولوژیکی و تولید غذای مستقل از نور خورشید با استفاده از فتوسنتز مصنوعی یافته اند.

در این روش، از یک فرآیند الکتروکاتالیستی دو مرحله ای برای تبدیل دی اکسید کربن، الکتریسیته و آب به استات، بخش اصلی شکل دهنده به سرکه، استفاده می شود.

سپس ارگانیسم های تولید کننده غذا برای رشد خود، استات را در تاریکی مصرف می کنند.

ترکیب این سیستم آلی- معدنی با صفحات خورشیدی برای تولید برق و تامین انرژی الکتروکاتالیزور می تواند بازده تبدیل نور خورشید به غذا را افزایش دهد که برای برخی از غذاها تا 18 برابر کارآمدتر است.