هشدارها و توصیه های هلال احمر به زائران اربعین

معاون آموزش، پژوهش و فن آوری جمعیت هلال احمر نسبت به خطر مسمومیت غذایی در گرمای هوا در کشور عراق و شهرهای مرزی هشدار داد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، پیمان صابریان در خصوص خطر مسمومیت های غذایی ناشی از گرمای هوا در کشور عراق و شهرهای مرزی گفت: یکی از موارد بهداشتی که زائران در هنگام بازگشت به کشور باید مراقب آن باشند، جلوگیری از حساسیت غذایی است.

بنابراین زائران در طول سفر از حمل گوشت، تخم مرغ خام و فرآورده های لبنی با ماندگاری کوتاه خودداری کنند؛ چرا که این مواد غذایی در هوای گرم به سرعت فاسد می شوند.

مواد غذایی که قابلیت فاسد شدن را دارند بهتر است که در یخدان مناسب حمل شود.

صابریان ادامه داد: همچنین زائران باید از خرید و مصرف قوطی های کنسرو دارای برآمدگی، فرورفتگی یا نشتی خودداری کنند و در زمان خرید مطمئن شوند که درپوش آن ها شکسته نیست.

اگر فرآورده ای ظاهر یا بوی ناخوشایندی دارد، باید از مصرف آن ماده غذایی خودداری شود.

کنسروها قبل از مصرف باید به مدت 20 دقیقه در آب درحال جوش حرارت داده و بعد مصرف شوند.

معاون آموزش، پژوهش و فن آوری جمعیت هلال احمر افزود: مسمومیت با گل ها و گیاهان سمی در مسیر اربعین رایج است بنابراین زائران سعی کنند تا با برخی از گیاهان تماس پوستی نداشته باشند یا آن ها را به دهان خود نزدیک نکنند.