سه راهکا ر برای مقابله با تداوم رشد قیمت های جهانی غذا و بحران غذایی

تغییرات آب و هوایی و گرم شدن کره زمین امنیت غذایی را به خطر انداخته و موازنه عرضه و تقاضا در جهان به هم خورده است، در این راستا سه راهکار اصلی برای مقابله با این بحران پیشنهاد شده است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، افزایش قیمت های جهانی همچنان ادامه دارد و عاملی برای رشد قیمت در کشورها شده است، همچنان که نهادهای بین المللی هم تاکید می کنند ریشه تورم اغلب کشورها در افزایش قیمت های جهانی است.

رشد قیمت کالاهای اساسی پس از شیوع ویروس کرونا به دلیل اختلال در عرضه، سرعت گرفت اما جهش اصلی قیمت ها، پس از جنگ روسیه و اوکراین اتفاق افتاد.

اسفند سال گذشته بود که جنگ بین روسیه و اوکراین شکل گرفت و اختلال عرضه کالا موجب شد که قیمت ها بالا رود، این دو کشور 30 درصد نیاز غلات دنیا راتامین می کنند و تولید کنندگان اصلی دانه های روغنی هستند.

بررسی بلومبرگ نشان می دهد که قیمت برخی کالاهای اساسی مانند گندم و ذرت طی دو سال اخیر 200 درصد رشد داشته است.

امروز نیز قیمت ذرت که بیشتر به عنوان خوراک دام استفاده می شود 7.

75 دلار افزایش قیمت داشت و هر بوشل از این محصول اساسی به قیمت 683 دلار و 25 سنت به فروش رفت.

خوراک دام 70 درصد هزینه تمام شده تولید محصولات پروتیینی را تشکیل می دهد و به همین دلیل افزایش قیمت این محصول روی قیمت سایر کالاهای پروتیین�