ویتامین ث: از دردسرهای زیاده روی در مصرف تا مقدار مناسب آن

مصرف بالای ویتامین ث نه تنها با مقادیر بیشتر اگزالات ادرار مرتبط است، بلکه با ایجاد سنگ کلیه نیز ارتباط دارد به خصوص اگر.

- توجه به این نکته ضروری است که مکمل های ویتامین ث معمولا غیرضروری هستند، زیرا اکثر افراد به راحتی می توانند با مصرف مواد غذایی تازه به ویژه میوه ها و سبزیجات این ویتامین را به اندازه کافی دریافت کنند.

اما مصرف افراطی ویتامین ث چه عوارضی برای بدن به همراه دارد؟ نکاتی که در ادامه مورد بحث قرار می گیرند، با استناد به مقالات منتشر شده توسط مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا جمع آوری شده اند: ویتامین ث بیش از حد ممکن است باعث علائم گوارشی شود شایع ترین عارضه جانبی مصرف زیاد ویتامین ث، ناراحتی گوارشی است.

به طور کلی این عوارض در نتیجه مصرف غذاهای حاوی ویتامین ث رخ نمی دهند، بلکه تنها حاصل دوزهای بالای مکمل های ویتامین ث هستند.

اگر بیش از 2000 میلی گرم ویتامین ث به طور همزمان مصرف شود، به احتمال زیاد علائم گوارشی تظاهر خواهند کرد.

این یافته ها سبب شده تا سطح بالای قابل تحمل 2000 میلی گرم در روز پیشنهاد شود.

شایع ترین علائم گوارشی مصرف بیش از حد ویتامین ث شامل اسهال و حالت تهوع است.

ویتامین ث ممکن است باعث تجمع آهن شود ویتامین ث به عنوان ترکیبی موثر برای افزایش جذب آهن شناخته شده است.