گلرنگ 25 تا 40 درصد روغن مرغوب تولید می کند

گلرنگ 25 تا 40 درصد روغن مرغوب تولید می کند.

- ایسنا/لرستان یک کارشناس ارشد زراعت گفت: گلرنگ 25 تا 40 درصد روغن مرغوب تولید می کند.

محمد افتخاری نیک در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: ما از نظر روغن خوراکی وابستگی شدیدی به خارج از کشور داریم به همین دلیل وزارت جهاد کشاورزی به دنبال این است که به هر طریق ممکن حداقل مقداری از این وابستگی را از طرق متلف تأمین کند.

وی ادامه داد: یکی از دانه هایی که در دنیا می توان به عنوان یک روغن مرغوب و اعلاء به آن اشاره کرد دانه گلرنگ بوده که از نظر ترکیب شیمیایی خیلی شبیه به روغن زیتون است.

افتخاری نیک عنوان کرد: چند سال است که کشت گلرنگ در استان ما شروع شده ولی نسبت به دانه کلزا توسعه خوبی نداشته، به دلیل آشنایی کمتر مردم و در همه شرایط اقتصادی نیست.

این کارشناس ارشد زراعت با اشاره به این که گلرنگ هم در عرصه آبی و هم در عرصه دیم کشت می شود، بیان کرد: در عرصه آبی اگر قرار است کشاورزی کشت دانه روغنی داشته باشد کلزا را به او پیشنهاد می کنیم ولی در عرصه دیم متفاوت است.

وی افزود: ما کشت گلرنگ را در عرصه دیم توصیه می کنیم چون در همه اقلیم های استان نمی توانیم کشت کلزا را داشته باشیم، ازجمله مناطق سرد و معتدل، در مزارع دیم مناطق گرم استان کشت کلزا را داریم که خوب جواب داده و طرح توسعه آن نیز در نظر است که انجام شو�