کاهش 50 درصدی تولید زعفران در خراسان رضوی نسبت به میانگین بلندمدت

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: در سال زارعی 97 و 98 حدود 320 تن زعفران در استان تولید شد اما در سال 1400 که با یک دوره بازگشت 52 ساله خشکسالی مواجه شدیم، - معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان خبر داد کاهش 50 درصدی تولید زعفران در خراسان رضوی نسبت به میانگین بلندمدت ایسنا/خراسان رضوی معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: در سال زارعی 97 و 98 حدود 320 تن زعفران در استان تولید شد اما در سال 1400 که با یک دوره بازگشت 52 ساله خشکسالی مواجه شدیم، میزان تولید زعفران با 50 درصد کاهش، به 149 تن رسید.

پیش بینی می شود به دلیل ادامه خشکسالی ها امسال نیز با کاهش 50 درصدی تولید زعفران نسبت به میانگین بلندمدت روبه رو شویم.

غلامحسین ساربان در گفت وگو با ایسنا در خصوص کشت زعفران در خراسان رضوی طی سال جاری اظهار کرد: نخستین محصول مهم بخش باغبانی استان پسته و زعفران است.

در حال حاضر از 121 هزار هکتار سطح زیر کشت زعفران در کشور حدود 76 درصد آن یعنی 91 هزار هکتار، متعلق به خراسان رضوی است.

هم اکنون در خراسان رضوی 119 هزار خانوار زعفران کار فعالیت می کنند.

به این ترتیب زعفران محصولی است که در استان عمدتا در اختیار خرده مالکان قرار دارد؛ اگرچه در یک سال اخیر برخی این محصول را در سطح وسیع کشت کرده �