برداشت 650 کیلوگرم زعفران از مزارع کاشان

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کاشان گفت: زعفران کاران این شهرستان بیش از 650 کیلوگرم زعفران در مدت زمان دو ماه مهر و آبان برداشت کردند.

- رضا مظلومی در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: متوسط برداشت زعفران از هر هکتار شش کیلوگرم بوده و 110 هکتار از مزارع شهرستان کاشان زیر کشت محصول زعفران قرار دارد.

وی افزود: زعفران دشت کاشان از نوع محصول مرغوب است به طوری که از هر کیلوگرم گل زعفران 2.

5 مثقال زعفران حاصل می شود و برداشت هر هکتار زعفران زمینه اشتغال پنج نفر را فراهم کرده است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کاشان تصریح کرد: زعفران تولید شده در شهرستان کاشان در استان های اصفهان، قم و تهران عرضه می شود که در صورت راه اندازی واحدهای فراوری و بسته بندی این محصول، کشت زعفران می تواند به تجارتی پرسود برای فعالان عرصه کشاورزی تبدیل شود.

مظلومی گفت: محدود بودن منابع آبی، مهم ترین عامل محدودکننده تولید در بخش کشاورزی در منطقه کاشان است و با توجه به اینکه زعفران یک محصول کم آب بر است، توسعه کشت این محصول از افزایش قابل توجهی برخوردار شده است و موجب افزایش درآمد بهره برداران می شود.

انتهای پیام