کلوخ چین زواره ای؛ مراسم و سرگرمی سنتییکی از سرگرمی های اهالی زواره و اردستان و روستاهای اطراف از قدیم تا بحال مخصوصا در فصل پاییز کلوخ چین بوده است. - محسن هادی طحان زواره فعال میراث فرهنگی در گفت و گو با ایسنا، در این رابطه گفت: همانگونه که از نام این مراسم پیداست این بنا با کلوخ ساخته می شود و در واقع پخت مواد غذایی مثل سیب زمینی یا شلغم بوسیله کلوخ حرارت دیده، صورت می گیرد. وی ادامه داد: امروزه دیگر ساختن کلوخ چین عمومیت نداشته و بعضی از افراد در زواره مخصوصا در دشت ها به منظور حفظ و یادآوری سنت های قدیم شهر یا روستا این کار را انجام می دهند. ناگفته نماند که ساختن کلوخ چین کاری بسیار مفرح و خاطره انگیز است که امروزه در مناطق دیگر کشور هم با تغییراتی انجام می شود. این فعال میراث فرهنگی توصیه کرد که برای یک بار هم که شده این کار و البته مراسم سنتی و سرگرمی را تجربه شود. هادی طحان در مورد طریقه ساخت کلوخ چین گفت: این کار بیشتر در زمین زراعی که قبلا شخم زده شده و کلوخ های آن خرد نشده است، صورت می گرفت، اما امروزه می توان از کلوخ های دیگر نیز استفاده کرد. وی افزود: اطاقک کوچکی هرمی شکل مانند گنبد به مساحت حدود 70 سانتیمتر و یا بیشتر (بسته به تعداد افراد) ساخته می شود که مصالح آن فقط کلوخ است. برچسب ها: |
آخرین اخبار سرویس: |