7 باور تغذیه ای غلط در مورد «دیابت»

رژیم غذایی که برای دیابتی ها توصیه می شود، برای همه افراد می تواند رژیم غذایی سالمی باشد؛ زیرا حاوی حداقل میزان چربی ها، میزان متعادل شکر و نمک، - مواد غذایی سبوس دار، سبزی ها و میوه جات است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، شیوع دیابت به ویژه دیابت نوع دوم که بیشتر با شیوه نادرست زندگی در ارتباط است، طی دهه اخیر افزایش چشمگیری داشته است.

باورهای نادرست بسیاری در مورد دیابت وجود دارد که سبب می شود کنترل این بیماری مزمن در بعضی از مبتلایان با مشکل مواجه شود.

از آنجا که دیابت ازجمله بیماری هایی است که سیستم های مختلف بدن را تحت تأثیر قرار می دهد، تصحیح باورهای غلط درباره دیابت، می تواند به تسهیل پیشگیری و درمان این بیماری کمک کند.

باور غلط: افراد مبتلا به دیابت باید مواد غذایی حاوی نشاسته مانند نان، سیب زمینی، ماکارونی و برنج را از رژیم خود کاملاً حذف کنند! باید توجه کرد که غذاهای نشاسته دار قسمتی از یک برنامه غذایی سالم هستند.

مسئله مهم، حجم مورد استفاده، انواع تهیه شده و نوع پخت این مواد در رژیم غذایی روزانه است.

افراد دیابتی باید حداقل میزان مواد نشاسته ای را با نظر متخصص تغذیه مصرف کنند.

نان، برنج، غلات، ماکارونی و سبزی های نشاسته ای مانند سیب زمینی، نخودفرنگی، کدوحلوایی، ذرت و باقلا می توانند در هر یک از وعده های اصلی یا میان وعده ها �