یک توصیه کاربردیِ غذایی برای مهار سرطان

آزمایش های تازه پزشکی نشان داده است که غذا می تواند نقش مهمی در توقف رشد برخی از سرطان ها داشته باشد.

- نشریه مدیکال اکسپرس در گزارشی جدید در این باره آورده است: پیش از این تصور می شد که رژیم غذایی تاثیری بر توقف تومورهای سرطانی ندارد اما اخیرا گروهی از متخصصان موسسه تحقیقات بهداشتی و پزشکی استرالیای جنوبی (SAHMRI) و دانشگاه آدلاید نظریه دیگری دارند.

مطالعه جدید این متخصصان که با همکاری دانشگاه استنفورد انجام و در نشریه کانسر دیسکاوری منتشر شده، نشان می دهد که سرطان های دارای جهش ژنی IDH1 نمی توانند بدون لیپید و چربی رشد کنند.

متخصصان می گویند: ما نتایج این مطالعه را در طیف وسیعی از انواع سرطان تکرار کردیم و یک رژیم غذایی معمولی را با رژیمی که کاملا بدون چربی بود، مقایسه کردیم و از اینکه متوجه شدیم رشد تومورهای دارای جهش ژن IDH1 در اثر گرسنگی ناشی از لیپیدها متوقف می شود، شگفت زده شدیم.

برخلاف سایر تومورها که از قندها تغذیه می کنند، سرطان های دارای جهش IDH1 به لیپیدها معتاد هستند.

جهش ژن IDH1 یک جهش ناخوشایند است که معمولا در سرطان خون، لوسمی میلویید حاد، سرطان استخوان به نام کندروسارکوم، سرطان مجرای صفراوی و گلیوما درجه پایین (نوعی سرطان مغز) یافت می شود.