برداشت 300 تن زیتون در سیستان و بلوچستان

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: امسال 300 تن زیتون از سطح 300 هکتار از باغات این استان برداشت و روانه بازار مصرف شد.

- اردشیر شهرکی افزود: زرد، ماری، روغنی، مانزالینا، کنسروالیا و آربیکن از مهمترین نوع ارقام زیتون تولیدی باغداران سیستان و بلوچستان است که بیشتر در شهرستان های زاهدان، خاش، تفتان، میرجاوه و سیستان کشت می شود.

وی بیان کرد: برداشت زیتون برای روغن گیری نیز در مرحله رسیدن به رنگ بنفش تیره است که میوه در این زمان بیشترین درصد روغن و روغن حاصله بالاترین کیفیت را داشته باشد.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: هم اینک یک کارگاه فرآوری روغن زیتون در استان در مجتمع گلخانه سیادک زابل فعال است.

وی با اشاره به خواص زیتون اظهارداشت: زیتون به دلیل دارا بودن املاح غنی معدنی و ویتامین ها، میوه ای مغذی و بسیار مفید هست و همچنین فسفر، کلسیم، پتاسیم، آهک، پروتیین، روغن، گوگرد و آهن از خواص درمانی این میوه است.

انتهای پیام