گیاهخواری یا وگان؛ هرکدام چه ملاحظه ای دارد؟

یک گیاهخوار گوشت حیوانی مانند گوشت گوسفند و گوساله، مرغ یا ماهی را نمی خورد.

وگان یک گیاهخوار سختگیر است که از مصرف لبنیات، تخم مرغ و هر ماده دیگری که از حیوانات گرفته می شود نیز اجتناب می کند.

- گیاهخواران و وگان ها اغلب به دلایل مشابه از خوردن محصولات حیوانی اجتناب می کنند.

بزرگترین تفاوت آن ها در درجه ای است که آنها محصولات حیوانی را قابل قبول می دانند.

به عنوان مثال، هم گیاهخواران و هم وگان ها ممکن است گوشت را به دلایل بهداشتی یا محیطی از رژیم غذایی خود حذف کنند.

وگان ها همچنین از تمام محصولات جانبی حیوانی اجتناب می کنند زیرا معتقدند این بیشترین تأثیر را بر سلامت و محیط زیست آنها دارد.

از نظر اخلاقی، گیاهخواران مخالف کشتن حیوانات برای غذا هستند، اما به طور کلی مصرف فرآورده های جانبی حیوانی مانند شیر و تخم مرغ را تا زمانی که حیوانات را در شرایط مناسب نگهداری می کنند، قابل قبول می دانند.

 از سوی دیگر، وگان ها معتقدند که حیوانات حق ندارند برای استفاده انسانی، چه برای غذا، چه برای لباس، چه برای علم یا سرگرمی، آزاد باشند.

در نتیجه، آنها بدون توجه به شرایطی که حیوانات در آن پرورش یا نگهداری می شوند، به دنبال اجتناب از تمام محصولات جانبی حیوانی هستند.