برگزاری هشتمین جشنواره سمنو در پایتخت سمنوی ایران

رییس اداره میراث فرهنگی شهرستان گرمه از برگزاری هشتمین جشنواره سمنو در شهر درق خبر داد.

- ایسنا/خراسان شمالی رییس اداره میراث فرهنگی شهرستان گرمه از برگزاری هشتمین جشنواره سمنو در شهر درق خبر داد.

وحید محمودی در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به اینکه شهر درق یکی از مهمترین مناطق ایران در تولید سمنو است، اظهار کرد: در همین راستا کارگاه های بزرگ و کارگاه های خانگی در این منطقه ایجاد شده است.

وی با بیان اینکه این جشنواره در تاریخ 4 اسفند ماه در این شهر برگزار می شود، گفت: قرار بر این است تا طی این روز 16 دیگ سمنو بارگذاری شود.

به گفته محمودی، هر دیگ سمنو گنجایش پخت 150 کیلوگرم از این محصول را دارد.

وی افزود: علاوه بر آن 3 تن سمنوی دیگر نیز از قبل آماده شده که در این روز به متقاضیان فروخته خواهد شد.

این مسئول ادامه داد: در کنار برگزاری این جشنواره، مراسم فرهنگی و هنری نیز برگزار خواهد شد که برگزاری نمایشگاه صنایع دستی و جشنواره غذاهای سنتی از جمله این برنامه ها خواهد بود.

وی تصریح کرد: علاوه بر آن طی این روز بازی های بومی و محلی نیز برگزار می شود و رقص آیینی نیز برای پرشور کردن جشنواره اجرایی خواهد شد.

رییس اداره میراث فرهنگی شهرستان گرمه با اشاره به اینکه در این شهر، 203 کارگاه تولیدی سمنو وجود دارد، گفت: از این تعداد، 200 کارگاه خانگی اس