فرایند تولید کنسانتره پرتقال در مازندران

میوه پرتقال که از خانواده مرکبات به شمار می رود را بدون شک می توان یکی از محبوب ترین میوه ها دانست.

از میوه پرتقال به شیوه های مختلفی مانند میوه خشک شده، آبمیوه، فرآورده های پرتقالی و … استفاده می شود.

کنسانتره به عنوان یک فرآورده غذایی تغلیظ شده در تولید انواع آبمیوه، شربت ها و نوشیدنی های میوه ای کاربرد فراوانی دارد زیرا همیشه امکان استفاده از میوه های تازه وجود ندارد ولی بواسطه کنسانتره، این نوشیدنی ها را می توان در زمان های مختلف استفاده کرد.