پرونده ثبت ملی 40 خوراک کرمانشاه داوری می شود

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کرمانشاه از داوری پرونده 40 خوراک کرمانشاه در جلسه شورای ثبت کشور خبر داد.

- ایسنا/کرمانشاه مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کرمانشاه از داوری پرونده 40 خوراک کرمانشاه در جلسه شورای ثبت کشور خبر داد.

داریوش فرمانی با بیان اینکه با پیگیری های انجام شده، فردا (9 آبان) کرمانشاه میزبان جلسه شورای ثبت کشور است، گفت: کرمانشاه به عنوان دومین جهان شهر خلاق خوراک کشور از ظرفیت ویژه ای در این حوزه برخوردار است و به همین منظور رایزنی های زیادی برای برگزاری این جلسه به میزبانی کرمانشاه انجام شد که مورد موافقت قرار گرفت.

وی افزود: این جلسه که به ثبت ملی غذاهای ایرانی اختصاص دارد، با حضور تعدادی از استان های کشور به میزبانی کرمانشاه برگزار می شود.

مدیرکل میراث فرهنگی کرمانشاه تصریح کرد: ثبت ملی غذاها قطعا به معرفی و باز زنده سازی آنها و نیز قرار گرفتن در سبد غذایی خانواده ها کمک می کند.

فرمانی با اعلام اینکه سهمیه هر استان در سال ثبت یک یا دو غذا است، تصریح کرد: با توجه به اینکه کرمانشاه شهر جهانی خوراک است، در نشست فردا(سه شنبه) به صورت ویژه پرونده 40 خوراک کرمانشاهی مورد بررسی قرار می گیرد.