طلای معطر؛ از دلبری در گلستان های خراسان شمالی تا سودای جهانی شدن

در این روزهای بهاری گلستان های خراسان شمالی حال و هوایی خاص پیدا کرده و شمیم طلای معطر در فضای گلستان ها آکنده شده است اما هزار و یک مشکل بر سر راه تولیدکنندگان از تولید گل ها گرفته تا کسب درآمد مورد نظر وجود دارد.

- ایسنا/خراسان شمالی در این روزهای بهاری گلستان های خراسان شمالی حال و هوایی خاص پیدا کرده و شمیم طلای معطر در فضای گلستان ها آکنده شده است اما هزار و یک مشکل بر سر راه تولیدکنندگان از تولید گل ها گرفته تا کسب درآمد مورد نظر وجود دارد.

زادگاه و رویشگاه آغازین گل محمدی سرزمین کهن ایران و خاورمیانه است در آغاز سده هفدهم میلادی گل سرخ ایران به هندوستان، شمال آفریقا و ترکیه و سپس به بلغارستان برده شد و کاشت آن گسترش یافت.

ایران از دیرینه ترین کشورها برای تولید گل سرخ به شمار می رود و پیشینه آن در این زمینه به بیش از 2500 سال می رسد.

در گذشته های دور گل های سرخ رز چیده شده و در چربی هایی قرار داده شده و عطر گل رز را استخراج و به جای دارو در درمان بیماری های گوناگون به کار می گرفته اند.

ایرانیان در آن زمان نخستین بار روش تقطیر را نوآوری کردند، فرآوری گیاهان دارویی به روش تقطیر در ایران، پیش از تاخت و تاز مغولان به اوج خود رسید.