سرانه مصرف شیر در کشور حدود 70 کیلو/ یارانه ای برای خرید محصولات لبنی اختصاص یابد

بنابر اعلام برخی از فعالان صنعت لبنیات سرانه مصرف شیر در کشور کمتر از 70 کیلو بوده و این در حالیست که سرانه مصرف شیر در دنیا بیش از 150 کیلوگرم می رسد.

- بنابر اعلام برخی از فعالان صنعت لبنیات سرانه مصرف شیر در کشور کمتر از 70 کیلو بوده و این در حالیست که سرانه مصرف شیر در دنیا بیش از 150 کیلوگرم می رسد.

در همین راستا دولت باید از مصرف کننده حمایت بیشتری کند که این حمایت ها می تواند در قالب یارانه برای خرید محصولات لبنی باشد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد(فائو) اول ژوئن(12خرداد) را به عنوان روز جهانی شیر نامگذاری کرده تا بتواند به این وسیله اهمیت و نقش این ماده غذایی مفید را بر سلامت انسان ها بر همگان آشکار کند.

بنا بر گفته کارشناسان تغذیه، مصرف شیر برای کودکان ضروری بوده و این ماده مغذی برای سلامت استخوان ها و دندان ها بسیار مفید است و از طرفی می تواند منبع خوبی برای تامین پروتیین مورد نیاز بدن باشد.

سرانه مصرف شیر در دنیا به بیش از 150 تا 160 کیلو می رسد که این آمار در برخی کشورها تا 200الی 300 کیلو هم پیشروی کرده است.

بر اساس گزارش انجمن صنایع لبنی مصرف لبنیات بر اساس معادل شیر در کشور از ابتدای دهه 70 تا 1383 روند افزایشی داشته اما از سال 1390 روند نزولی به خود گرفته است.