آنچه که باید درباره قارچ های سمی جدی بگیرید

هر ساله به دنبال بارش باران در فصول بهار و پاییز، گونه های متعددی از قارچ های وحشی در فضاهای باز از جمله باغچه منازل، مزارع، مراتع، باغات و جنگل ها شروع به روییدن می ‎کنند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازتابناک، قارچ هایی که با ظاهری زیبا و فریبنده و شباهت زیاد به قارچ های خوراکی، افراد و به خصوص کودکان را به سوی خود جلب می کنند و گاهی ممکن است افراد بدون توجه به هشدارهای لازم در این زمینه این قارچ ها را مصرف کنند.

بعضی از این قارچ ها نه تنها باعث مسمومیت، بلکه باعث مرگ می شوند.

با توجه به حساسیت موضوع و برای آگاهی بیشتر مردم در این زمینه، با چند تن از صاحبنظران در زمینه قارچ های سمی گفت وگویی داشتیم.

  قارچ های ناشناخته در فضای باز قابل اعتماد نیستند آناهیتا علیزاده، فلوشیپ سم شناسی بالینی و دانشیار دانشگاه علوم پزشکی مشهد در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: ممکن است در فصل بهار که خانواده ها برای گشت و گذار به طبیعت می روند و یا حتی در باغچه منازل، با قارچ های زیبایی مواجه شوند که توجهشان را به خود جلب کند.

وی افزود: خواهش ما از خانواده ها این است که به هیچ عنوان قارچ های ناشناخته را مصرف نکنند و تنها قارچ های پرورشی از مکان های مشخصی که با برچسپ قارچ خوراکی هستند را مصرف کنند؛ زیرا قارچ های ناشناخته در فضای باز به هیچ عنوان قابل اعتماد نیستند.