آغاز برداشت پسته از باغات استان قزوین

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی قزوین گفت: عملیات برداشت پسته از سطح هفت هزار و 574 هکتار از باغات بارور استان آغاز شده است.

- به گزارش خبرگزاری مهر ، محمد پیله فروش با بیان اینکه عملیات برداشت پسته از سطح هفت هزار و 574 هکتار از باغات بارور استان آغاز شده است، اظهار کرد: پیش بینی می کنیم از سطح باغات بارور استان در سال جاری بیش ازشش هزار تن محصول پسته برداشت شود.

وی افزود: مجموع باغات پسته استان 10 هزار و 460 هکتار است که از این میزان 7 هزارو 574 هکتار بارور و 2886 هکتار غیر بارور هستند.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی قزوین با بیان اینکه میانگین عملکرد این محصول در باغات قزوین یکهزارو 150 کیلوگرم پسته خشک در هکتار است، بیان کرد: مهم ترین مناطق کشت پسته در استان در شهرستان بویین زهرا و قزوین است.

پیله فروش تصریح کرد: پسته قزوین به واسطه وجود سبزینه و مقدار کلرفیل دارای رنگ و طعم منحصر به فردی است که در زمینه تهیه شیرینی جایگاه ویژه ای از نظر صادرات دارد.

وی گفت: پسته قزوین در زمینه صادرات و فرآورده های مواد غذایی شامل خشکبار، آجیل، صنعت شیرینی، مربا استفاده می شود که کیفت ارقام بومی قزوین به علت رنگ سبز عالی، دانسیته بالا و چربی مناسب بسیار مطلوب در صنایع غذایی است.