طرز تهیه یک دسر متفاوت آلمانی با کدوتنبل (فیلم)

یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک کیلوگرم کدو تنبل، یک عدد لیمو، 200 گرم شکر، یک عدد پرتقال، 12 گرم پودر آگارآگار، 60 میلی لیتر آب، 100 میلی لیتر خامه، - طرز تهیه یک دسر متفاوت آلمانی با کدوتنبل (فیلم) یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک کیلوگرم کدو تنبل، یک عدد لیمو، 200 گرم شکر، یک عدد پرتقال، 12 گرم پودر آگارآگار، 60 میلی لیتر آب، 100 میلی لیتر خامه، مقداری زرد چوبه و برای لایه آگار خامه ای: 300 میلی لیترشیر، 50 گرم شکر، 5 گرم آگار آگار، 20 میلی لیتر آب، 200 میلی لیتر خامه این دسر را درست می کند.

پودر آگار آگار یک ژلاتین گیاهی سفید و نیمه شفاف است که از جلبک دریایی گرفته می شود.

پودر آگار آگا برای تهیه دسر ها استفاده می شود.