خرمالو گنجینه ای از ریزمغذی های مفید

خرمالو سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی مهمی مانند فیبر و ویتامین A است و به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد برای سلامتی بسیار مفید است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازتابناک به نقل ایسنا، این میوه حاوی مواد مغذی و ترکیب خوبی از ویتامین ها و املاح معدنی است و منبع خوبی از پروتیین و همچنین مقدار چربی آن پایین است.

بسیاری از مواد مغذی موجود در خرمالو تنها 2 تا 3 درصد نیاز روزانه به آنها را تامین می کنند، اما وجود سطح بالایی از منگنز در این میوه 17 درصد از نیاز روزانه به این ماده معدنی را تامین می نماید.

خرمالو غیر از منگنز حاوی 9 درصد ویتامین C و 8 درصد ویتامین B 6 است.

فیبر خوراکی موجود در آن نیز به شدت بالاست و 80 درصد بافت این میوه را آب تشکیل می دهد.

از دیگر ویژگی های خرمالو وجود مقدار بالایی آنتی اکسیدان است که با خنثی سازی رادیکال های آزاد از بروز بیماری حاد شونده همچون پیری، سرطان، آب مروارید و دژنراسیون ماکولا (نوعی اختلال چشمی ناشی از افزایش سن) جلوگیری می کند.

یکی دیگر از خواص این میوه تاثیر آن در تسریع فرآیند کاهش وزن است.

وجود فیبر بالا و دیگر مواد مغذی سرعت کاهش وزن را افزایش می دهد.

مصرف خوراکی هایی همچون خرمالو که حاوی فیبر بالا هستند در دوره رژیم کاهش وزن باعث می شود فرد برای مدت زمان بیشتری احساس سیری داشته باشد.