«خوشمزه ترین» نژادهای گوسفند در جهان را بشناسید! (+عکس)گوشت گوسفند به خاطر مصرف زیادی که در سراسر جهان دارد، تقریبا از اغلب نژادهای گوسفند تهیه می شود؛ با این حال، برخی نژادها به دلیل ویژگی های خاصی که دارند، - منشأ این نژاد جنوب شرقی انگلستان است و پشم سفید و موی کوتاه دارد. وزن نرها بین 90 تا 110 کیلوگرم و ماده ها حدود 80 کیلوگرم است. گوشت نژاد دورسِت هورن بسیار کم چرب است و طعم ملایم دارد. 2. تِکسِل (Texel) گوسفند تکسل، نژادی با منشأ هلندی است و پشم سفید و موی بلند دارد. نرها بین 90 تا 120 کیلوگرم و ماده ها تا 100 کیلوگرم وزن دارند. گوشت این نژاد کیفیت بسیار بالا و طعم لذیذی دارد. 3. هَمپشایرِ داون (Hampshire Down) منشأ این نژاد جنوب انگلستان است و پشم قهوه ای یا خاکستری دارد. نرها بین 80 تا 100 کیلوگرم و ماده ها تا 90 کیلوگرم وزن دارند. این نژاد علاوه بر داشتن گوشت مرغوب، از دید اقتصادی نیز گزینه ای مناسب برای دامداران است. 4. سافک (Suffolk) منشأ گوسفند سافک، انگلیس و پشم آن تقریبا سیاه رنگ است. نرها بین 90 تا 110 کیلوگرم و ماده ها تا 100 کیلوگرم وزن دارند. گوشت سافولک بسیار کم چرب است و طعمی قوی دارد. 5. مرینو (Merino) گوسفند مرینو یکی از محبوب ترین نژادها در دامپروری تجاری است، چون پشم باکیفیت بسیار بالا تولید می کند. برچسب ها: کیلوگرم - نژاد - گوسفند - گوشت - انگلستان - ماده - گوشت گوسفند |
آخرین اخبار سرویس: |