زعفران؛ طلای سرخ خراسان جنوبی در بازارهای جهانی

سرپرست جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، به اهمیت کشت زعفران و برنامه های ترویجی برای افزایش تولید و صادرات آن اشاره و تأکید کرد: با توجه به کیفیت بالای زعفران این منطقه، - ایسنا/خراسان جنوبی سرپرست جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، به اهمیت کشت زعفران و برنامه های ترویجی برای افزایش تولید و صادرات آن اشاره و تأکید کرد: با توجه به کیفیت بالای زعفران این منطقه، فرصت های زیادی برای توسعه بازارهای داخلی و خارجی وجود دارد.

حسین اکبری، در گفت و گو با ایسنا به مهم ترین گیاهان دارویی کشت شده در خراسان جنوبی اشاره کرد و گفت: زعفران، گل محمدی، زیره سبز، آنغوزه، آویشن باغی و خاکشیر از جمله گیاهان دارویی مهم این استان هستند.

وی افزود: حرارت مناسب و نور کافی جهت جوانه زنی و رشد گیاهان دارویی بسیار مهم است،برخی از گیاهان دارویی استان در مناطق کوهپایه ای که دارای شرایط آب و هوایی نیمه خشک و فصل رشد طولانی هستند، دارای کیفیت بالا بوده و اسانس و ماده مؤثره بیشتری دارند.

اکبری گفت: اجرای مزارع الگویی در مناطق مستعد استان براساس اصول فنی، ارتقای سطح مدیریت تولید در مزارع شامل تغذیه و محلول پاشی مزارع، مساعدت در مصرف کودهای آلی و بیولوژیک با هدف تولید محصولات ارگانیک، توسعه مکانیزاسیون، آموزش بهره برداران براساس نیاز و ارائه نتایج تحقیقات کاربردی