طرز تهیه کرپ سبزیجات

کرپ سبزیجات یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده است که برای صبحانه بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کرپ سبزیجات در ادامه با ما همراه باشید.

- برای تهیه کرپ سبزیجات خوشمزه در ابتدای کار جعفری را به همراه شوید و پیازچه به صورت ریز خرد کرده و کنار می گذاریم، سپس آرد را درون یک کاسه مناسب الک کرده و شیر و نمک را به آن اضافه می کنیم.

مرحله دوم حالا مواد درون کاسه را با همزن دستی به خوبی هم می زنیم تا گلوله های آرد باز شوند، سپس تخم مرغ ها را دانه دانه به کاسه اضافه کرده و پس از اضافه کردن هر کدام آنرا به خوبی هم می زنیم تا مایه یکدست شود.

مرحله سوم در ادامه سبزیجات خرد شده را به کاسه اضافه کرده، سپس به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند.

حالا یک تابه نچسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا تابه به خوبی گرم شود و درون تابه را با مقداری روغن چرب می کنیم.

مرحله چهارم در این مرحله یک ملاقه از مایه کرپ را درون تابه ریخته و اجازه می دهیم یک طرفه آن کاملا سرخ شده و بپزد، سپس آنرا بر می گردانیم تا طرف دیگر آن کاملا پخته و سرخ شود.

در نهایت سرو می کنیم.

نوش جان.