فرق دمنوش، جوشانده، عرقیات و اسانس چیست و کدام بهتر است؟

گیاهان دارویی را می توان بنا به نوع گیاه، نوع ماده موثره، مقاومت مواد در برابر حرارت و … به اشکال گوناگون مصرف نمود.

برای مثال جهت بهره مندی از تاثیر مطلوب از یک گیاه، - باید از دم کرده آن استفاده کرد، در حالی که برای اثری متفاوت از همان گیاه، ممکن است جوشانده آن گیاه مورد نیاز باشد.

بر خلاف باورعامه، دمنوش با جوشانده متفاوت می باشد.

تفاوت اصلی بین دمنوش و جوشانده در روش تهیه آن هاست: دمنوش با ریختن آب جوش روی گیاه و دم کردن آن تهیه می شود، در حالی که در تهیه جوشانده، گیاه همراه با آب روی حرارت قرار گرفته و به جوش می آید.

هرچند جوشانده از نظر قدرت عصاره گیری قوی تر است، اما ممکن است طعم تلخ تری داشته باشد یا عوارضی ایجاد کند.

به گزارش الف، هنگامی که به دنبال کسب اطلاعاتی درباره ی خواص گیاهان دارویی هستید، بی شک این سؤال برایتان پیش می آید که این فرآورده ها چه تفاوت هایی با یکدیگر دارند.

برای مثال ممکن است این تصور پیش آید که اگر دو محصول از یک گیاه گرفته می شوند، باید خواص یکسانی نیز داشته باشند.

اما واقعیت این است که روش های مختلف تهیه و فرآوری، تأثیر چشم گیری بر نوع مواد استخراج شده از گیاه و در نتیجه، کارایی درمانی آن دارند.