تولید شیر فراویژه برای افزایش ایمنی بدن دراصفهان

پژوهشگران شرکتی دانش بنیان دراصفهان به تولید شیر فراویژه برای افزایش ایمنی بدن و محصولات غذایی زیست فعال دست یافتند.

- پژوهشگران شرکتی دانش بنیان دراصفهان به تولید شیر فراویژه برای افزایش ایمنی بدن و محصولات غذایی زیست فعال دست یافتند.

به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ مدیرعامل شرکت دانش بنیان دراصفهان با اشاره به تولید محصولات غذایی زیست فعال برای مقابله با عفونت ها و تقویت ایمنی بدن گفت: این شرکت که در حوزه امنیت غذایی فعالیت می کند، محصولات مختلفی از شیر حاوی آنتی بادی تا باکتریوفاژ و واکسن مقاوم به حرارت برای بیماری نیوکاسل در پرندگان تولید کرده است که باعث افزایش ایمنی بدن و کاهش ابتلا به بیماری ها می شود.

حسن نیلی احمدآبادی گفت: این شرکت از سال 1398 در شهرک علمی و تحقیقاتی اصفهان مستقر شده و به صورت تخصصی در حوزه تولید مواد بیولوژیک برای مقابله با عفونت های ویروسی، باکتریایی و انگلی فعالیت می کند.

وی با اشاره به یکی از محصولات شاخص شرکت افزود: یکی از محصولات ما شیر حاوی آنتی بادی است که با هدف ایمنی غیرفعال تولید شده و به صورت روزانه در سطح شهر اصفهان توزیع می شود.

این شیر به گونه ای طراحی شده که آنتی بادی های تولیدشده در بدن دام، از طریق شیر به مصرف کننده منتقل شود و با جلوگیری از اتصال ویروس به گیرنده ها�