این ماده غذایی خواص ضد سرطان دارد

خوردن سیب زمینی سبب کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه می شود.

- به گزارش جماران، سیب زمینی برای تنظیم سطح قند خون و کلسترول نیز مفید است.

خبرآنلاین نوشت؛ یک سیب زمینی متوسط حاوی حدود 4 گرم فیبر، 2 گرم پروتیین و مقدار مناسبی پتاسیم، منگنز و ویتامین های B6 و C است.

هم چنین سیب زمینی سرشار از بتاکاروتن است و مصرف آن خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهد.