طرز تهیه یک غذای خوش طعم و متفاوت با مرغ

اگر دلتان می خواهد مرغ را کمی متفاوت تر از همیشه طبخ کنید و از طرفداران غذاهای پرادویه هستید پیشنهاد ما به شما پخت کبسه مرغ است که یکی از انواع غذاهای خوشمزه عربی است و با ادویه های متنوعی پخته می شود.

- به گزارش تابناک ؛ کیسه مرغ به همراه برنج سرو می شود و به دلیل ادویه های مختلفی که دارد، عطر و بوی بسیار خوبی هم با خود به همراه دارد.

مواد اولیه ران مرغ 2 تکه پیاز 1 عدد ادویه کاری 1 قاشق غذا خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری پاپریکای دودی 1 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری زنجبیل 1.

2 قاشق چای خوری پودر هل 1.

2 قاشق چای خوری برگ بو 3 عددچوب دارچین  1 عددمیخک  5 عددهل  2 عددلیمو عمانی  2 عددجوز هندی نوک قاشق چای خوری فلفل سیاه دانه درشت 10 عدد فلفل قلمی سبز تند 1 عدد حریره سیر 1 قاشق چای خوری سرپرگوجه فرنگی 4 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری برنج 4 پیمانه خلال بادام به مقدار نیاز طرز تهیه یک پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود.

در ادامه ادویه های کاری، زردچوبه، پاپریکای دودی، پودر فلفل سیاه، زنجبیل و پودر هل را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید.

برگ بو، دارچین، لیموعمانی، میخک، هل، فلفل سیاه و جوز هندی را هم به پیازداغ اضافه کنید و تفت دهید.