برداشت و فرآوری پسته

فصل برداشت پسته در 5 هزار و 900 هکتار از باغات خراسان شمالی آغاز شده است و کشاورزان در حال برداشت این طلای سبز در باغات خود هستند.

در اواخر تابستان، - پسته از باغات جمع آوری و سپس به کارخانه فرآوری ارسال می شود.

شهرستان های جاجرم و اسفراین به ترتیب بیشترین سطح زیرکشت و تولید پسته استان را به خود اختصاص داده اند و از قطب های تولید پسته در شرق کشور هستند.