طرز تهیه مافین سوسیس و تخم مرغ

دمای فر را روی 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد تنظیم کنید.

یک قالب مافین 12 تایی را چرب کنید یا از قالب های کاغذی مافین استفاده کنید.

یک ماهیتابه بزرگ را روی شعله متوسط قرار دهید و سوسیس ها را در آن بریزید، آن ها را هم بزنید تا 10 - 15 دقیقه بعد که کاملا سرخ شوند.

تخم مرغ ها را در یک کاسه بزرگ هم بزنید.

پیاز، فلفل دلمه ای، نمک، فلفل و پودر سیر را به آن اضافه کنید.

آن را با سوسیس و پنیر چدار ترکیب کنید.

ترکیب آماده شده را داخل قالب های مافین بریزید.

قالب را داخل فر قرار دهید تا زمانی که چاقویی که در مرکز مافین ها فرو می کنید تمیز بیرون بیاید که حدود 20 تا 25 دقیقه طول می کشد.