پودر رنگدانه پروتیینی فیکوسیانین در دانشگاه بجنورد ساخته شد

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو از بجنورد، پژوهشگران آزمایشگاه محیط زیست و انرژی واقع در آزمایشگاه مرکزی دانشگاه بجنورد موفق شدند رنگدانه پروتیینی فیکوسیانین را با بازدهی بالایی از ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس استخراج کنند و محصول نهایی را به شکل پودر درآورند.

- پژوهشگران آزمایشگاه محیط زیست و انرژی در آزمایشگاه مرکزی دانشگاه بجنورد موفق شدند رنگدانه پروتیینی فیکوسیانین را با بازدهی بالایی از ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس استخراج کنند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو از بجنورد، پژوهشگران آزمایشگاه محیط زیست و انرژی واقع در آزمایشگاه مرکزی دانشگاه بجنورد موفق شدند رنگدانه پروتیینی فیکوسیانین را با بازدهی بالایی از ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس استخراج کنند و محصول نهایی را به شکل پودر درآورند.

سنتز پودر فیکوسیانین تحت نظارت حسین دلاوری امریی، عضو هیئت علمی گروه مهندسی شیمی انجام شد.

فیکوسیانین، نوعی فیکوبیلی پروتیین است که به تازگی گزارش­ های متعددی بر داشتن خواص فارماکولوژیک گوناگون از آن گزارش شده است.

در این رابطه، اثرات آنتی­اکسیدانی، ضد التهابی، خواص محافظتی کبد و اعصاب فیکوسیانین طی مطالعات تجربی ذکر شده­اند.