طلبه ای که با تولید عرقیجات گیاهی 50 میلیون تومان در سال درآمد دارد

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو هرگاه نام عرقیات و اسانس را می شنویم ناخودآگاه اولین چیزی که به ذهنمان می آید، گلاب است.

حال آن که مهدی ستاری، - طلبه کارآفرین و تولیدکننده برتر عرقیجات گیاهی با اشاره به اینکه سالانه بین 45 تا 50 میلیون سود خالص از کارگاه تولید اسانس عایدش می شود گفت:صحبت از بیکاری بی معناست.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو هرگاه نام عرقیات و اسانس را می شنویم ناخودآگاه اولین چیزی که به ذهنمان می آید، گلاب است.

حال آن که مهدی ستاری، طلبه جوانی که در کنار درس و بحث حوزه، وارد حوزه تولید نیز شده است، دور از کاشان مرکز تولید گلاب کشور- و در شهر همدان بیش از 35 نوع اسانس و عرقیجات تولید می کند.

از هر گیاهی مانند برگ نعناع، بیدمشک، گل محمدی یا زیره که دارای رایحه و اسانس باشد، می توان عرقیات گیاهی تولید کرد.

برای تولید عرق گیاهی، ابتدا آب و گیاه را می جوشانند.

پس از تبخیر آب، عملیات سرد کردن بخار و تقطیر به صورت سنتی انجام می شود و مایعی که با تقطیر به دست آمده، همان آب معطری است که ما ایرانی ها به آن ها عرقیات گیاهی می گوییم.

طی فرآیند تبخیر و تقطیر، اسانس و رایحه گیاه داخل مولکول های آب نفوذ می کند و در اصطلاح علمی، آب معطر مقطر تولید می شود.