کلید سلامت خانواده در دست کدبانوی خانه

یک خانم خانه دار وقتی وارد آشپزخانه می شود، با غذایی که تهیه می کند، با پخت و پزی که انجام می دهد، سلامت جسم و جان و آرامش اعضای خانواده را رقم می زند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس از شهرضا، تغذیه اشتباه یکی از مشکلات جوامع امروزی است.

گرفتاری های شغلی، کمبود وقت و بسیاری عوامل دیگر، سبب شده تا خیلی ها مراقب تغذیه خود نباشند.

بسیاری از بیماری های ما از نوع تغذیه است و در عین حال درمان بسیاری دردها نیز در غذاها است.

غذای سالم و به عبارت بهتر تغذیه سالم، یکی از مهم ترین و شاید اساسی ترین راه دستیابی به سلامت جسم است.

تغییر شیوه زندگی در دهه های اخیر، وضع سلامت مردم را دستخوش دگرگونی کرده است، تغییر سنت های گذشته و رو آوردن به شیوه های جدید زندگی منجر به تغییر در الگوهای غذایی و افزایش شیوع بیماری های غیر واگیر نظیر چاقی، بیماری های قلبی و عروقی، سرطان، دیابت و بیماری های نو ظهور شده است.

انتخاب مواد غذایی که هر روز وارد سبد غذایی خانواده می شود، به عواملی چون بودجه خانواده و سهمی از بودجه که برای خرید غذا اختصاص می یابد و از طرف دیگر به سلیقه و ذائقه فردی که از انواع مواد غذایی موجود در بازار انتخاب می کند، بستگی دارد.

بنابراین دانش تغذیه ای این فرد که به طور معمول زن خانواده است، نقش مهمی در سلامت افراد خانواده و مهم تر از آن، چگ