استقبال زنان قزوینی از بهار با پخت شیرینی های سنتی

زنان قزوینی از گذشته تاکنون طبق یک سنت قدیمی برای شروع سال نو با پخت شیرینی سنتی به استقبال بهار می روند، سنتی که سالهاست تداوم دارد، البته شیوع کرونا باعث شد تا این سنت امسال کمرنگ تر از سال های قبل دنبال و پیگیری شود.

شیرینی پزی سنتی، هنری که از نسلی به نسل دیگر منتقل و همچنان مرسوم است، به قدری در خانواده ها ریشه دار شده که حتی خرید شیرینی سنتی از قنادی ها به دلایلی چون نداشتن کیفیت خانگی و نماد بی هنری کدبانوی خانه، کاری ناپسند تلقی می شود.

به عقیده بسیاری از شهروندان قزوینی هر چند شور و شوق گذشته در بین خانواده ها با آمدن مهمان ناخوانده ویروس کرونا وجود ندارد، اما پخت شیرینی سنت همچنان در شرایط قرنطینه خانگی مورد توجه بسیاری است.

پخت شیرینی سنتی در قزوین و باور به شگون این کار زهرا میرزایی بانوی 65 ساله قزوینی که هر ساله در آستانه نوروز اقدام به پخت شیرینی سنتی می کند به خبرنگار ایرنا گفت: بزرگان ما معتقد بودند آمدن بوی شیرینی از خانه شگون دارد و سعی می کردند در مراسم های شاد مانند عید نوروز، عید غدیر و مراسم ازدواج فرزندانشان حتما در منزل شیرینی تهیه کنند تا این شادی را به خانه بیاورند.

وی افزود: هر ساله پخت شیرینی در روزهای آخر سال با کمک اقوام به صورت دورهمی خانوادگی انجام می دهیم متاسفانه امسال به دلیل شیوع کرونا