غذا خوردن قبل از خواب چربی سوزی را کاهش می دهد

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، مطالعه جدید محققان دانشگاه واندربیلت تنسی تأیید می کند که تنها میزان کالری مصرفی در اضافه وزن تأثیر ندارد بلکه زمان غذاخوردن هم تأثیرگذار است.

- ، مطالعه جدید محققان دانشگاه واندربیلت تنسی تأیید می کند که تنها میزان کالری مصرفی در اضافه وزن تأثیر ندارد بلکه زمان غذاخوردن هم تأثیرگذار است.

این یافته ها به ساعت بیولوژیکی بدن مرتبط است که دانشمندان به آن ریتم شبانه روزی می گویند.

ساعت درونی بدن، صد ها فرایند از جمله خواب و غذاخوردن، دمای بدن و میزان هورمون ها را تنظیم می کند.

تحقیقات نشان می دهد اختلال در ریتم شبانه روزی نظیر شیفت های کاری، بر سلامت تأثیر گذاشته و عوارضی مانند چاقی به همراه دارد.

این عوارض سلامت ممکن است ناشی از اختلال در الگوی تغذیه باشد که بیانگر این است که زمان بندی مصرف مواد غذایی بر بدن تأثیر می گذارد.

در این مطالعه، محققان متابولیسم شش فردی که در ساعات مختلف روز غذا می خوردند را تحت بررسی قرار دادند.

تمامی شرکت کنندگان 50 سال به بالا بوده و در معرض ریسک اختلالات متابولیکی قرار داشتند.

همه آن ها سه وعده در روز در قالب دو جلسه 56 ساعتی جداگانه غذا می خوردند.

در یکی از جلسات، شرکت کنندگان صبحانه، ناهار، و شام خوردند.