واردات 3 میلیارد دلاری در صنعت مرغداری/ توسعه پروبیوتیک ها در آبزیان

معاون علمی و فناوری ریاست جمهوری با بیان اینکه اکنون نوآوری به صنعت لبنی تزریق شده است، گفت: امکان توسعه پروبیوتیک ها علاوه بر حوزه انسان در حوزه آبزیان قابل توسعه است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار مهر ، دکتر سورنا ستاری امروز در مراسم رونمایی از محصولات دانش بنیان شرکتهای مستقر در پارک فناوری پردیس گفت: سالانه 3.

5 میلیارد دلار واردات در این صنعت مرغداری در زمینه جیره های غذایی داریم.

وی گفت: علاوه بر ذرت و کنجاله، آنزیم ها و واکسن های مورد نیاز صنعت طیور نیز وارداتی هستند که باید برای تولید این محصولات ابتدا ماده اولیه را وارد کنیم بعد به حوزه تولید وارد شویم.

ستاری با بیان اینکه در صنعت لبنیات هم همینگونه واردات داریم و وابسته به کشورهای دیگر هستیم، گفت: ما تاکنون در بخشهای تکنولوژی ورود پیدا نکرده ایم، در حالیکه کارخانجات پیشرفته ای داریم.

وی با بیان اینکه در صنایع ما گلوگاه هایی وجود دارد، گفت: این گلوگاهها با اعمال تحریم ها علیه کشور خود را نشان دادند.

ستاری افزود: ایران در حوزه استارترها دارای قدمت 5 تا 6 هزار ساله است به طوریکه در هر روستا و شهری که وارد شویم می بینیم تیپ لبنیات خاص خود را دارند و از استارترهای خاص خود استفاده می کنند.