رضایی: تخم مرغ به میزان کافی در کشور تولید می شود

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، مرتضی رضایی در رابطه با وضعیت تخم مرغ در کشور اظهار داشت: تولید تخم مرغ در کشور سالانه حدود 1 تا 1 میلیون و 20 هزار تن است که به دلیل الگوی مصرف معمولاً در 6 ماهه اول سال با مازاد تولید و .

- معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: تولید تخم مرغ به اندازه کافی انجام می شود و مشکلی در این زمینه وجود ندارد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، مرتضی رضایی در رابطه با وضعیت تخم مرغ در کشور اظهار داشت: تولید تخم مرغ در کشور سالانه حدود 1 تا 1 میلیون و 20 هزار تن است که به دلیل الگوی مصرف معمولاً در 6 ماهه اول سال با مازاد تولید و افت قیمت روبرو هستیم و برای جلوگیری از ضرر و زیان واحد های مرغداری اجازه صادرات تخم مرغ داده می شود.

وی افزود: حدود 20 درصد از تخم مرغ تولیدی کشور برای تولید شیرینی، شکلات و صنعتی مصرف می شود و با این حساب سرانه مصرف سالانه تخم مرغ مصرف خانوار ها حدود 9 کیلوگرم و یا روزانه 25 گرم است.

رضایی با بیان این که در شش ماهه دوم سال معمولاً مصرف تخم مرغ خانواده ها حدود 20 درصد افزایش پیدا می کند و این رقم روزانه به حدود 30 گرم می رسد، اذعان کرد: برای تأمین نیاز شهر تهران، با احتساب جمعیت حدود 9 میلیون نفر روزانه به حدود 270 �