تولید2600تن قارچ خوراکی در آذربایجان غربی/ اجتناب از مصرف قارچ های فله غیربسته بندی و وحشی

مدیرباغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی از فعالیت 65 واحد قارچ خوراکی با ظرفیت تولید سالانه 2 هزار و 600 تن قارچ در استان خبر داد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس از ارومیه، عزیز امانی در جلسه هماهنگی پیشگیری از مسمومیت ناشی از قارچ های خودرو در سطح استان با بیان اینکه بیشترین میزان تولید قارچ خوراکی در شهرستان ارومیه است، اظهار داشت: دولت از متقاضیان سرمایه گذاری برای کشت محصولات گلخانه ای برای بالا بردن کیفیت محصولات و کاهش مصرف آب در بخش کشاورزی حمایت می کند.

وی سطح زیر کشت تولید قارچ خوراکی را 14.

5 هکتار اعلام و تصریح کرد: شهرهای ارومیه، سردشت، پلدشت، شاهین دژ، نقده و خوی بیشترین سطح زیر کشت قارچ خوراکی در استان را دارند.

مدیرباغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با اشاره به رویش قارچ های سمی همزمان با فصل بهار و گرایش مردم به استفاده از این قارچ ها هشدار داد و افزود: تشخیص قارچ های وحشی سمی و غیر سمی بسیار سخت است بنابراین بهترین راه برای جلوگیری از این نوع مسمومیت، مصرف نکردن قارچ های وحشی است.

وی با بیان اینکه قارچ های خوراکی پرمصرف در استان شامل قارچ های دکمه ای، صدفی هستند که در اکثر مناطق می رویند افزود: شناخت قارچ سمی از خوراکی نیاز به آگاهی دقیق و علمی دارد.